小麦粉と塩水、かんすいを混ぜて、麺の生地を作ります。
できた生地をうすくロールで伸ばします。
できた生地を切刃に通して麺の形に切り出します。
麺を蒸気で蒸します。
ラードを配合した油で揚げます。
カップに麺を入れます。
かやく・スープ・調味油などの袋を一つずつ入れます。
機械で丁寧にできたてのカップ麺を箱詰めします。
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